INSALATA GRECA, semplicità in cucina


Torta Giorno e Notte

In internet se ne trovano diverse versioni, con procedimenti pressapoco identici, questa è quella delle bustine del lievito pane degli angeli di qualche anno fa!

 Ingredienti per la torta giorno e notte:

200 gr burro

300gr zucchero

4 uova

1 pizzico di sale

325 gr farina

6/7 cucchiai di latte

1 bustina di lievito

40 gr di cacao amaro

Come fare la torta giorno e notte:

Lavorare lo zucchero con le uova, aggiungere il burro fuso e la farina, far amalgamare il tutto aiutandosi con il latte. Aggiugere il lievito e un pizzico di sale.

Dividere l’impasto in due parti uguali ed in uno aggiungere il cacao.A questo punto disponere l’impasto in una teglia imburrara ed infarinata.

Far cuocere nella parte inferiore del forno già caldo a 180 gradi per 45 minuti.

Decorare con zucchero a velo!

 Ecco il risultato: la torta giorno e notte

torta-giorno-e-notte.jpg


2 commenti sino a questo momento
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Commento di Gaetano 26 Gennaio 2010 @ 09:20

voglio le fotooooooooo!!!! (e poi una fetta, direi)


Commento di insalatagreca.com 20 Febbraio 2010 @ 10:42

Visto che ieri l’ho rifatta, ho approffittato per fare qualche scatto… Ecco la foto!!!
Per la fetta l’indirizzo lo sai :P




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