Come la pensiamo

Sei stufo di quei siti che ti propongono ricette impossibili, scopiazzate qua e là? Vuoi un sito di cucina semplice e sincero?

Noi di Insalatagreca.com ti proponiamo solo ricette provate e testate, fresche e originali, semplici e appetitose.

Henry Miller scriveva “Gli americani mangerebbero immondizia, se solo fosse ben condita con il ketchup”. A noi sta più simpatico Ippocrate, che diceva “Fa’ che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo.”

Ricette regionali, internazionali, ma soprattutto semplici e buonissime.

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3 Commenti a “Come la pensiamo”

  1. mariateresa scrive:
    12 Giugno 2009 alle 09:13

    Eccomi, dopo aver fatto un giro nell’orto col mio bel cestino pieno di zucchine, insalata, rucola,biete…cosa farne? Creare qualcosa di originale, inventare..o “insalatagreca”?
    COMPLIMENTI! Sono ricette che sanno di genuino, di casa, di mamma, nonna, di pulito, semplici e nello stesso tempo “ricercate”, con quelll’aroma o tocco che fa la differenza.
    Quando mi sono sposata a 19 anni,(anni 70) non sapevo cuocere neppure la pasta e la mia mamma mi regalò un libretto che ancora conservo dal titolo “Il contaminuti”, libro di cucina per la donna che lavora!
    Solo io so quanto mi è stato utile nell’imbastire cene e pranzetti in tempo record! Ecco queste ricette di “Insalatagreca” hanno il pregio di essere veloci, sperimentate e curate. Le foto dei piatti finalmente “normali”, accessibili, pronte per sedersi a tavola!
    Vi seguirò con interesse e spargerò la voce…anzi il menù.
    Auguri e buon appetito

  2. stefania scrive:
    14 Giugno 2009 alle 15:46

    Io mi ricordo ancora la prima volta che mia nonna mi ha fatto cucinare la pasta con la sua supervisione. Era una semplice pasta al pomodoro ma a 13 anni mi sembrava di aver fatto un capolavoro. Fino ai 19 anni non mi sono applicata molto, sopratutto perchè non ne avevo la necessità e come principiante sporcavo tutta la cucina!
    Una volta uscita di casa, la necessità di non mangiare 7 giorni su 7 la pasta al sugo mi ha portato a chiedere qualche trucco alla mamma e sopratuto a papà. Finiti quelli ho iniziato a sperimentare da sola.
    Grazie per gli auguri a presto

  3. sergio scrive:
    10 Luglio 2009 alle 13:31

    sono in attesa di un dolce al cucchiaio, che sia leggero e accattivante, sfizioso e spumoso, colorato e genuino, dolce ma non troppo, senza cioccolato perchè riscalda…
    Per il resto, complimenti per la creatività.

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