muffin banane e cioccolato

13 Novembre 2009

Ingredienti per 12 muffin banane e cioccolato:

180 gr di farina

60 gr di cacao amaro

100 gr di zucchero

mezza bustina di lievito per dolci

2 banane

2 uova

60 gr di burro

180 ml di latte

Come fare i muffin banane e cioccolato:

Tagliate le banane a tocchetti e mettetele da parte.

Si procede come sempre per i muffin mescolanto velocemente tutti gli ingredienti liquidi e aggiungendo dopo tutti quelli solidi. Alla fine del procedimento aggiungete le banane tagliate a pezzetti nell’impasto.

Imburrate i pirottini o la teglia per i muffin e riempiteli per circa 3/4.

Come decorare i muffin banane e cioccolato:

Aggiungete delle gocce di cioccolato in ogni pirottino alla fine!

Infornate a 180 gradi per 20 minuti.

Ecco il risultato: I miei muffin banane e cioccolato

muffin banane e cioccolato