INSALATA GRECA, semplicità in cucina

La ricetta del ciambellone allo yogurt è semplicissima.

La si può preparare come alternativa alle merendine per la prima colazione o servire insieme al caffè per i vostri amici: in ogni caso riscuoterà un gran successo!

Ingredienti:

350 g di farina

2 vasetti di yogurt bianco

mezzo vasetto (quello dello yogurt) di olio di semi di girasole

3 uova

250 g di zucchero

1 bustina di lievito

Gocce di cioccolato fondente (potete anche tagliare in pezzettini una tavoletta di cioccolata)

Come fare la ciambella allo yogurt:

Lavorare le uova con lo zucchero aggiungere l’olio di semi e lo yogurt. Poco alla volta aggiungere la farina, e infine il lievito e le gocce di cioccolato.

Mettere in forno a 180 gradi per 30/40 minuti!