INSALATA GRECA, semplicità in cucina

Ingredienti per la torta di mele:

200 gr di farina 00

100 gr zucchero

75 gr burro

1 bicchiere di latte ( in alternativa di acqua)

1 bustina di lievito

2 mele grandi

1 uovo

Come fare la torta di mele:

Lavorare per circa 10 minuti il burro con lo zucchero. Aggiungere un tuorlo d’uovo, la farina e il latte poco alla volta. Per ultimo incorporate il bianco dell’uovo montato a neve.

Infarinate la teglia imburrata, versate l’impasto e disponete le mele sbucciate e tagliate a spicchi sottili a raggio.

Spolverate la torta con un po di zucchero  e infornate a 180 gradi per 30/40 minuti e la vostra torta di mele è pronta!