INSALATA GRECA, semplicità in cucina

Eccoci finalmente al capitolo “insalate”; noi di Insalatagreca abbiamo deciso di iniziare proprio da lei, la nostra preferita: la mitica, inimitabile insalata greca, o per quelli più raffinati “greek salad”.

Ecco gli ingredienti per preparare un’ottima insalata greca:

lattuga

olive nere greche

pomodori rossi e maturi

feta

cipolla (se vi piace)

cetrioli

Come si prepara l’insalata greca:

E’ semplicissimo: tagliate i pomodori in spicchi, i cetrioli e la cipolla a rondelle, la feta a cubetti e tagliate la lattuga. Mescolate tutto in una ciotola, aggiungendo le olive nere greche meglio se speziate e condite con un po di olio e sale.

Cosa vi avevo detto? Niente di più semplice!

Ecco il risultato: questa è l’insalata greca che ho preparato per cena!